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饕餮盛宴《飲食男女》

分享到:                         發表時間:2021-02-28 點擊次數:679  


《飲食男女》是李安父親三部曲的收官之作,承載了對“父親”美好的祝福,影片結尾給你父親一個近乎完美的結局,也給觀眾帶來了無限驚喜。電影不僅帶給人們味覺的挑戰,還給人帶來情感的沖擊,可以說是給觀眾帶來一場美食、愛情與親情饕餮盛宴,三個元素相互交融在一起,我人一種美的享受。


一、美食與親情。電影開頭明快的鏡頭,利落的烹調聲,一個老人在廚房燒菜。起初,我以為這大廚房應該是飯店的場景,隨著鏡頭拉開,我知道了這是在家里。房間的墻上掛著一個灰白的照片,與廚房里忙碌的身影映襯著,這是老人過世的老伴。

接下來的平行蒙太奇展現三個女人各自忙碌著,從她們口中得知,老人正在同往常精心準備星期天晚餐,三個女兒都要趕回家參加,很簡單的吃飯卻好像是一種儀式。其實,這不僅僅是一次用餐,也是父親表達愛的一種方式,一家人團聚在一起,溫馨的吃一頓家宴。可效果不是很好,滿桌的菜肴,氣氛卻有點冰冷。餐桌上各自宣布自己的事情,可見一個屋檐下的一家人平時沒有太多的交流。這是一個威嚴,孤獨的父親。

父親最疼愛的二女兒,與父親的關系卻不好,熱愛廚藝的家倩被父親趕出廚房后二人就心存芥蒂。故事結尾的畫面定格在小餐桌上,父親握著女兒的手,二人重歸于好,也是借由湯菜。可以說,美食是一家人親情交流的媒介。



二、美食與愛情。愛情是一家人共同擁有的東西,只是故事各不相同,相同的是都出人意料。家寧是最小的一個卻是第一個離開家的,她懵懂但很大膽主動,未婚先孕。大女兒家珍是最讓父親頭疼的一個,母親去世后作起了兩個妹妹的家長,幫著父親照顧整個家,一直沒有男朋友,編出愛情的謊言騙了所有的人,我想也包括她自己。也許是內心被壓抑了太久也許是收到家寧的刺激,她開始向愛情敞開懷抱,同樣主動的迅速的結婚。

兩個女兒的愛情都是在星期天晚餐上宣布的,父親的愛情也一樣。父親的愛情讓大家倍感意外,其實從電影開始就一直給出暗示。片頭父親接到電話囑咐對方怎樣做魚,晚上錦榮來到家里,珊珊說她媽媽晚上把魚做糊了。在電話時父親還說了句“今天不說什么時候說啊”,餐桌上父親正想說什么,可是接到救急電話就匆匆離開了。錦榮和家珍的聊天中也暗示了她了解父親的想法,并不是想和大女兒生活在一起。還有父親對錦榮女兒的特殊照顧,為了讓珊珊可以吃到營養的午餐,每天不辭辛苦的給孩子做便當刷飯盒。此外,影片中頻繁出現父親鍛煉身體,去作按摩的鏡頭,在一場貓叫春的戲中,父親正在看補腎的方子,還有父親去醫院作檢查,等等這些都為結局他宣布和錦榮在一起作了鋪墊。父親的為珊珊做便當是因為愛情,父親吃錦榮的便當也是因為愛情。



三、愛情與親情。電影中的愛情總是讓步于親情,父親為了三個女兒,遲遲沒有告訴大家她和錦榮的關系。大姐為了幫著父親照顧妹妹,她也放棄了自己的愛情。家珍家倩李凱三人之間關系有些復雜,家倩得知家珍把好朋友的男朋友李凱幻想成傷害她的前男友,也許就像家寧一樣,家珍也是喜歡朋友的男友的,可是她沒有勇敢的追尋自己的愛情,把自己封鎖在家庭里。直到最后,從最小的家寧開始,勇敢蔓延開來,各有各的收獲。



片子結尾的星期天晚餐,是唯一一次沒有全部到齊的一次,大家已經不再需要用聚餐來維系親情,家寧當了媽媽,父親又即將迎來第四個女兒,家倩買下了父親的房子,不讓這個記憶中的家落在外人手里。李安以大團圓的結局表達了他對“父親”的美好祝福,告別了家庭題材,在他電影道路上繼續探索。



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