+ Umutfmforum » Umutfmforum Genel » Gündem Dışı ve Kategorisiz Konular (Moderatör: gül_güzeli)
|- KEYFE..
Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz

Konu Bilgileri Kısayollar
Konu Başlığı KEYFE..
Cevaplar 7
Sonraki Sonraki Konu
Görüntüleyenler0 ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Görüntülenme 277
Önceki Önceki Konu

Gönderen Konu: KEYFE..  (Okunma sayısı 277 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

etka

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 2259
    İleti
  • Puan: 371
KEYFE..
« : 08 Eylül 2011, 13:20:15 »
Rivayetlere göre;
     Veysel Karânî Hazretleri, develerini otlattığı bir gün etrafına mis kokular saçan beyaz çiçekli bir bitkiyle karşılaşır. Bir müddet sonra beyaz çiçekler, oval şeklinde çekirdeği olan bir meyveye dönüşür. Yeşil yaprakların arasında siyah bir inci gibi görünen taneler, tadına bakmak istediğinde Veysel Karani’ye çok acı gelir fakat o gönülden bir teslimiyetle “ALLAH her bir nimeti bir fayda için yaratmıştır” der ve dalından koparıp kor ateşin üzerine bırakır. Ateşte kavrulunca acılığı giden taneler, etrafına mis gibi bir koku saçar. İnsanı mest eden bu güzel kokulu meyvenin tadına tekrar bakmak isteyen Veysel Karânî, doyumsuz lezzetinin yanı sıra aklına berraklık verdiğini de hisseder. Çiğnerken büyük keyif duyduğu bu bitki için “Mademki yiyeni keyiflendiriyor o zaman bunun adı 'keyfe' olmalıdır” der. Veysel Karânî'ye istinat edilen bu efsaneden sonra “keyfe” sözcüğünün zamanla yerini kahveye bıraktığı söylenir.

etka

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 2259
    İleti
  • Puan: 371
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #1 : 08 Eylül 2011, 13:38:53 »
KAHVENİN YANINDA NEDEN SU GETİRİLİR

Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. Misafir toksa kahveyi
alırmış. Açsa suyu. Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. Böylece misafirin durumu çok ince
bir nezâketle anlaşılırmış.


ama şahsen ben o dönemde yaşasaydım, suyu içemeyeceğime göre (çünkü utanırdım) hem aç kalırdım hem susuz, acı kahveyi içer aç susuz otururdum yerimde :)

ibrahim_boz

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 7595
    İleti
  • Puan: 1027
    • E-Posta
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #2 : 09 Eylül 2011, 10:57:47 »

ama şahsen ben o dönemde yaşasaydım, suyu içemeyeceğime göre (çünkü utanırdım) hem aç kalırdım hem susuz, acı kahveyi içer aç susuz otururdum yerimde :)

Aynı akıbete maruz kalırdım bende. Aç aç otur artık. Ne büyük bir incelik var ecdadımızda, ne güzel bir haslet. Değerli bilgilerin için teşekkürler etka kardeşim... Şimdi kahve yok çay veriyorlar aç aç içip oturuyorsun  :(  :)
Yarab bizi kendine kul, Resulüne ümmet eyle...

hasret

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 1634
    İleti
  • Puan: 620
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #3 : 09 Eylül 2011, 13:03:04 »

ama şahsen ben o dönemde yaşasaydım, suyu içemeyeceğime göre (çünkü utanırdım) hem aç kalırdım hem susuz, acı kahveyi içer aç susuz otururdum yerimde :)

Aynı akıbete maruz kalırdım bende. Aç aç otur artık. Ne büyük bir incelik var ecdadımızda, ne güzel bir haslet. Değerli bilgilerin için teşekkürler etka kardeşim... Şimdi kahve yok çay veriyorlar aç aç içip oturuyorsun  :(  :)

Ama biz Türkler misafirperverizdir.  Misafir ağırlarken her şeyin eksiksiz olmasını isteriz. Hizmette kusur asla affedilmez  :)Özelikle bu Anadolu tarafında böyledir ve çayın yanına mutlaka bir çeşitte olsa hamur işi yapılır ve ikram edilir.  Yani  kuru kuru çay içirmezler :)

Bahreyn

  • Çalışkan Üye
  • *
  • 457
    İleti
  • Puan: 184
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #4 : 09 Eylül 2011, 18:34:29 »
keyfe sözcüğünün kahveye dönüşmesi mantıklı.

etka
Alıntı
Misafir toksa kahveyi
alırmış. Açsa suyu.
kahvaltı(kahve-altı) sözcüğü de oradan geliyor...kahve içmek isteyen kişinin midesi yani kahvenin düştüğü yerin/yani midenin zemini dolu olması lazım.

   verdiğiniz bilgilerden dolayı teşekkür ediyorum etka  gul1ys8
yeryüzü..

etka

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 2259
    İleti
  • Puan: 371
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #5 : 09 Eylül 2011, 19:38:25 »

ama şahsen ben o dönemde yaşasaydım, suyu içemeyeceğime göre (çünkü utanırdım) hem aç kalırdım hem susuz, acı kahveyi içer aç susuz otururdum yerimde :)

Aynı akıbete maruz kalırdım bende. Aç aç otur artık. Ne büyük bir incelik var ecdadımızda, ne güzel bir haslet. Değerli bilgilerin için teşekkürler etka kardeşim...  :(  :)

Ben teşekkür ederim İbrahim kardeşim..Ecdâdımız her konuda zarif'miş, lâyık oluruz inşâALLAH...

Şimdi kahve yok çay veriyorlar aç aç içip oturuyorsun :(  :)

:) görevimiz gereği gün içinde çok gezdiğimizden muhatap olduğumuz insan sayısı bir hayli fazla, orda çay burda kahve muhabbetleri falan.. ama eğer ki öğle vaktiyse çay soran yok önce "açmısınız?" diye soruyorlar, genellikle de kıramayacağımız insanlar olduğu için (çünkü küserler sonra) 1.sınıf restaurantlardan yemek ısmarlamalarına izin vermek zorunda kalıyoruz...istemeden.. :)

etka

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 2259
    İleti
  • Puan: 371
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #6 : 09 Eylül 2011, 19:44:29 »

ama şahsen ben o dönemde yaşasaydım, suyu içemeyeceğime göre (çünkü utanırdım) hem aç kalırdım hem susuz, acı kahveyi içer aç susuz otururdum yerimde :)

Aynı akıbete maruz kalırdım bende. Aç aç otur artık. Ne büyük bir incelik var ecdadımızda, ne güzel bir haslet. Değerli bilgilerin için teşekkürler etka kardeşim... Şimdi kahve yok çay veriyorlar aç aç içip oturuyorsun  :(  :)

Ama biz Türkler misafirperverizdir.  Misafir ağırlarken her şeyin eksiksiz olmasını isteriz. Hizmette kusur asla affedilmez  :)Özelikle bu Anadolu tarafında böyledir ve çayın yanına mutlaka bir çeşitte olsa hamur işi yapılır ve ikram edilir.  Yani  kuru kuru çay içirmezler :)

Ama (Anadolu ifadesiyle) kastettiğiniz yer Aksaray tarafları :) tabiiki yemek yedirmeden kaldırmıycaklar, arkasından meyve, sonrasında çay, daha sonra kahve, kuruyemiş...vs...Neticede bahsettiğiniz yer memleketin/m/iz Aksaray..o kadar olacak değil mi? :)

etka

  • Kıdemli Üye
  • *
  • 2259
    İleti
  • Puan: 371
Ynt: KEYFE..
« Yanıtla #7 : 09 Eylül 2011, 19:50:00 »
kahvaltı(kahve-altı) sözcüğü de oradan geliyor...kahve içmek isteyen kişinin midesi yani kahvenin düştüğü yerin/yani midenin zemini dolu olması lazım.

verdiğiniz bilgilerden dolayı teşekkür ediyorum etka  gul1ys8

Ben teşekkür ederim Bahreyn kardeşim eksik olmayın..

Evet kahvaltı (kahve-altı) sözcüğü oradan geliyor, çok kişi bilmez bunu..sebep te üzerinde düşünme gereği hissetmedikleri için sanırım, kahvaltı mı kahvaltı, bitmiştir..
:)


Seo4Smf Tagleri:
Tıklayın, konuyu kendi sosyal ağlarınızda paylaşın.
 

Related Topics

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
133 Gösterim
Son İleti 13 Temmuz 2007, 12:43:03
Gönderen: BENGİSU